Göteborgaren slänger i snitt 15 kg fullt ätlig mat varje år. I snitt kan ett hushåll spara 3 000 till 6 000 kr per år på att minska sitt matsvinn. Det vi slänger mest är frukt och grönt, tätt följt av matrester och bröd.
I stället för att slänga pengar i soporna – planera dina måltider och matinköp, ta vara på matrester och få mat att hålla längre genom att frysa och ha rätt temperatur i kylskåpet.
Vill du ha tips på hur du kan använda dina matrester?
Kolla in vår egen Kokbok för snåljåpar (pdf).
